муниципальное образование городской округ
город Кировск
Луганской Народной Республики

» » Внимание предприятиям общественного питания!

Внимание предприятиям общественного питания!

Администрация городского округа муниципальное образование городской округ город Кировск Луганской Народной Республики информирует, что в соответствии с п.8 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993№ 4979-1 «О ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на продукцию животного происхождения производится в электронной форме с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ФГИС «ВетИС», а именно: компонента ИС «Меркурий».
Выдача ВСД регламентируется Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Основная задача ФГИС «Меркурий» – обеспечение электронногооборота ветеринарных сопроводительных документов. Главным преимуществом информационной системы «Меркурий» является ее возможность наиболее полно и точно контролировать перемещения грузов по территории Российской Федерации, формирование базы данных, позволяющей легко анализировать ту или иную информацию, что позволяет защитить потребителей от некачественной продукции.
Регистрация в ФГИС «ВетИС» необходима для обеспечения прослеживаемости и ветеринарно-санитарной безопасности поступающего сырья, чтобы избежать поступления в обращение некачественной и фальсифицированной продукции, из которого производится готовый продукт.
Обращаем внимание, что предприятиям общественного питания в целях недопущения фактов отравления людей необходимо зарегистрироваться в системе ФГИС «ВетИС» и использовать ее компонент «Меркурий» для получения электронных ветеринарных сопроводительных документов на приобретаемое животноводческое сырье и продукцию. Вне работы в системе ФГИС «ВетИС» отсутствует возможность прослеживаемости, происхождения сырья, в результате чего продукция является небезопасной.